Notre renommée
Boucherie Evrard
Si les clients nous sont fidèles depuis tant d'années, c'est parce que nous ne trichons pas sur la qualité de nos produits.
Chez nous, tout est fait maison !
Notre jambon cuit est fait dans nos ateliers et produit sans nitrite.
Tout est façonné de manière artisanale et sans additifs. Mais au-delà de cette charte de qualité, il semblerait que le goût et les saveurs authentiques répondent à la fidélité de notre clientèle qui est autant locale que d'horizons plus lointains.
Sur le comptoir, vous trouvez des miels que nous allons chiner chez des HAPPYculteurs passionnés.
En saison, vous trouverez également des confitures parce que « notre » verger le permet ! Nos fruits s'épanouissent dans un milieu naturel, sans pesticides, entourés d'insectes et d'abeilles...
Et si le soleil manque parfois en Belgique, la passion qui nous anime emmène nos fruits à maturité.
Le soleil du coeur réchauffe aussi et en venant chez nous, vous serez accueilli avec un vrai plaisir. Vous êtes nos hôtes.
Retournez-vous, et parfois, vous verrez une caisse de tomates, de poires ou même de salades. Et ne cherchez pas d'où elles proviennent : soit de notre jardin ou de chez un fermier voisin qui cultive de façon naturelle.
Ce n'est pas donc pas étonnant que les gens s'arrachent nos plats traiteurs ou notre sauce bolo faite avec nos propres tomates...
Tout est local. Tout vient du coeur.
Seules quelques charcuteries sont choisies chez des collègues qui partagent la même éthique et la même philosophie que nous.