Année spéciale à la boucherie Evrard !
100 ANS! Ça se fête!
4 générations se succèdent depuis 1922.
Menus pour les fêtes 2021.
Les menus présentés ici sont également disponibles à la boucherie.
On y est! Nos menus de Noël sont disponibles, n'hésitez pas à venir découvrir du fait maison, au bon beurre! (De ferme)!
Bonnes fêtes !
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Un heureux évènement
Voilà qu'un heureux évènement s'est invité à la boucherie Evrard, en ce mois de juillet 2021, notre petit Baptiste à pointé le bout de son nez, pour le plus grand bonheur des parents.
( une 5e génération, qui sait..?)
Coup de vent ? Coup de tonnerre ? Coup de soleil ?
Chez Evrard, vous voilà protégés en attendant qu'on vous serve vos préparations COUP DE COEUR !
Plats traiteurs :
TOUT EST FAIT MAISON
dans nos ateliers
- Moussaka
- Hachis Parmentier
- Lasagne Bolo
- Lasagne épinards
- Chicons au gratin
- Courgettes farcies
- pdt ardennaise
- Boulettes sauce tomate
- Vol au vent
- sauce bolognaise
- couscous (maison)
- langue de boeuf madère
- carbonnades, cassoulet, choucroute, navarin d'agneau, waterzooi, boeuf carottes, blanquette de veau ... (en saison)
- gratin de courgettes
- tartiflettes
- pizzas
- quiches lorraines
- purée et gratin dauphinois
- fondus aux 4 fromages
- poulets rotis
- et des nouveautés ou spécialités à ajouter régulièrement ....
Petites spécialités :
TOUT EST FAIT MAISON
dans nos ateliers
- Steak haché
- Steak ardenais
- Cordons bleus
- Oiseaux sans tête
- Boudins
- Lard "des anciens Belges"
- Chasseurs
- Boulettes
- Américain préparé
- Rillettes
- Têtes pressées : dijonnaise, vinaigrette, nature, tomatée etc...
- et des nouveautés ou spécialités à ajouter régulièrement ....
charcuterie et fromages divers :
- Jambon cuit maison (sans nitrite)
- Filet de dinde
- Filet d'Anvers
- Jambon secs et fumés
- Saucissons (petits ou tranchés)
- Coppa
- Mortadelle
- Bacon maison
- Lard au jambon maison
- Lard fumé maison
- etc...
Mais aussi, Une vingtraine de fromages ! ainsi que du beure, de la maquée, yaourts, oeufs, pâtes, farine, miels, fruits, légumes (frais, bocaux, surgelés), des frites et des croquettes, des boissons (vin, softs et bières, eaux...) et des confitures....
Une petite épicerie "de dépannage"
.. et encore beaucoup de choses !...